Ингредиенты:

• 300 г манго, нарезанных кусочками, замороженных,
• 300 г молока в виде кубиков льда,
• 50 г сгущенного молока с сахаром,
• 50 г сливок.

Приготовление:

1. Положите все ингредиенты в миксерную чашу, мешайте 10 с/Ск. 6
   при помощи лопатки, а затем 30 с/Ск. 10. Подавайте сразу.

Советы

• Чтобы приготовить замороженные кусочки манго, очистите манго от кожуры и семян. Порежьте на кусочки (прибл. 3 х 3 см) и заморозьте и х на лотке на некотором расстоянии друг от друга . Когда они заморозятся, либоизрасходуйте их , либо положите в пакет для заморозки и храните замороженными на потом.
• Чтобы всегда иметь под рукой замороженные фрукты, замораживайте остатки или очень спелые фрукты таким же образом или покупайте готовые замороженные фрукты.

Варианты

• Вместо манго можно использовать другие фрукты , напр. папайю, вишни, клубнику. Для приготовления мороженого с клубникой перетрите 100 г сахара в пудру, затем добавьте 300 г замороженной клубники, 300 г
  замороженных кубиков молока и 1 ст.л. лимонного сока и продолжайте, как описано в шаге 1.